Beuh, j’aime pô la nouvelle interface de Worpress 🙁 Bref, quoi de neuf ? Le camélia a été rempoté. J’ai compris, en le sortant de son pot, pourquoi il avait l’air si raplapla. La motte était tellement dense que j’ai du la faire tremper 2 heures dans un seau d’eau avant de sentir de l’humidité […]
Read the rest of this entry »14 Juil 20
20 Août 16
Confitures et bocaux..
C’est la saison des bocaux ! J’ai enfin réussi à me motiver ! Cette année, je fais de la confiture de raisin, ça fait près d’1 an que j’ai envie d’en faire sauf qu’évidemment quand l’envie m’a pris, ce n’était plus la saison du raisin ! Cette année, j’ai sauté sur l’occasion, en plus le […]
Read the rest of this entry »26 Déc 15
Bonnes fêtes de fin d’année !
Cette année, je récidive avec mes paniers gourmands.. J’ai suivi 3 recettes de petits biscuits trouvées sur http://www.lacuisinedebernard.com/, toutes les 3 validées : Des sablés pur beurre et des sablés au cacao Des galettes d’avoine (recette suédoise) Accompagnés de confiture de citron et de melon cette année. Pas convaincue par la confiture de melon, je […]
Read the rest of this entry »14 Déc 14
Il fait froid sur les balcons !
Qu’est ce qu’on a fait de beau sur les balcons perdus dans la brume par à peine 3° au dessus de zéro ? Déjà, on n’a pas fait de photo parce qu’on avait la flemme et qu’en plus ben y’a plus grand chose à photographier. Ensuite, on a constaté que le chèvrefeuille d’hiver était en […]
Read the rest of this entry »24 Août 14
Lombricomposteur et bocaux
C’est la saison des bocaux, avec la reprise des livraisons de mes paniers favoris, je peux enfin m’y mettre avec la grosse Martha (marmite spécialement achetée pour l’occasion ! Elle est belle Martha, elle brille de mille feux) ! Au programme ce week-end : Sauce tomates, tomates concassées, courgettes au naturel (c’est vraiment à titre […]
Read the rest of this entry »22 Sep 13
Provisions pour l’hiver ! (2)
Production du week-end (et je crois qu’on va s’arrêter là) : Ratatouille, tomates concassées, confiture de pommes, nectarines au sirop et tomates séchées. Détail des tomates séchées (l’huile d’olive est trouble parce qu’elle est encore chaude de la stérilisation) : Ça + https://alice-corporation.com/vegetal/?p=86 , je crois que ça ira !
Read the rest of this entry »22 Sep 13
Qu’est ce qu’il y a dans les bocaux ?
Donc, les bocaux de sauce tomate : Eh bah c’est une bête sauce tomate de base : un oignon, une carotte, une gousse d’ail, des tomates évidemment et du sel/poivre. On découpe tout en petits morceaux, on écrase l’ail parce qu’il le mérite bien. Ensuite, on fait revenir les oignons, la carotte et l’ail, pis […]
Read the rest of this entry »15 Sep 13
Provisions pour l’hiver !
Comme un écureuil, j’entasse, j’entasse.. Vu qu’on suit le cours des saisons et qu’en hiver, point de tomates, point de courgettes, point de fruits rouges et point de pêches, j’ai décidé de mettre tout ça en bocaux à titre expérimental. Oui, j’aurai pu congeler. Mais ce n’est pas drôle pis y’a d’aut’trucs dans le congélo […]
Read the rest of this entry »08 Sep 13
Sur le balcon, on..
Plante des tomates ! Cerise ! Sous le poids des fruits, ils se sont affaissés alors qu’ils avaient allégrement atteint les 2m de haut ! Première fois que je vois ça en quelques années de plants de tomates en pot ! Faut dire qu’à l’abri du vent, bien exposé, bien arrosé et grâce aux chats […]
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