août 20

Confitures et bocaux..

C’est la saison des bocaux ! J’ai enfin réussi à me motiver ! Cette année, je fais de la confiture de raisin, ça fait près d’1 an que j’ai envie d’en faire sauf qu’évidemment quand l’envie m’a pris, ce n’était plus la saison du raisin ! Cette année, j’ai sauté sur l’occasion, en plus le […]

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   août 01

Des bocaux, en veux-tu, en voilà !

Pas grand chose de nouveau sur les balcons, les tournesols devraient bientôt fleurir, les tomates continuent à grossir, j’ai mangé la seule et unique framboise, les clématites refleurissent, j’ai replanté une lavande, les godets de plantes exotiques ont été transféré dans des pots plus grands, le jasmin continue à faire grimpette, ma fougère a envoyé […]

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   mar 22

Un p’tit bilan !

Maintenant que c’est officiellement le printemps.. Les rosiers, les clématites et les chèvrefeuilles repartent. Certains sont déjà infestés de pucerons !! J’ai supprimé un des chèvrefeuilles, je pense qu’un second ira le rejoindre et que le 3e sera rempoté (un jour, quand j’aurai le courage) Quelques nouvelles jardinières ont fait leur apparition : Des campanules […]

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   août 24

Lombricomposteur et bocaux

C’est la saison des bocaux, avec la reprise des livraisons de mes paniers favoris, je peux enfin m’y mettre avec la grosse Martha (marmite spécialement achetée pour l’occasion ! Elle est belle Martha, elle brille de mille feux) ! Au programme ce week-end : Sauce tomates, tomates concassées, courgettes au naturel (c’est vraiment à titre […]

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   sept 22

Qu’est ce qu’il y a dans les bocaux ?

Donc, les bocaux de sauce tomate : Eh bah c’est une bête sauce tomate de base : un oignon, une carotte, une gousse d’ail, des tomates évidemment et du sel/poivre. On découpe tout en petits morceaux, on écrase l’ail parce qu’il le mérite bien. Ensuite, on fait revenir les oignons, la carotte et l’ail, pis […]

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   sept 15

Provisions pour l’hiver !

Comme un écureuil, j’entasse, j’entasse.. Vu qu’on suit le cours des saisons et qu’en hiver, point de tomates, point de courgettes, point de fruits rouges et point de pêches, j’ai décidé de mettre tout ça en bocaux à titre expérimental. Oui, j’aurai pu congeler. Mais ce n’est pas drôle pis y’a d’aut’trucs dans le congélo […]

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