09 Mar 14

Labourage..

Enfin, c’est un bien grand mot ! Préparation des bacs pour les futures tomates ! Aérer, amender la terre.. La protéger en attendant pour que les affreux chats ne s’en servent pas comme bac à sable. Dans un des bacs, j’ai trouvé un bulbe planté l’année dernière.. Il tentait de survivre sous les trucs entassés. […]

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   02 Mar 14

La suite !

Balcon n°1 nettoyé et rangé ! Il a retrouvé figure balconnesque, les jardinières sont prêtes à accueillir les fraisiers ! Les grands bacs, les tomates !  La palette, des salades (d’ailleurs, si vous avez des suggestions de plantation sans danger et résistantes aux chats, ça m’intéresse !) Le bambou a été divisé ! Sa moitié […]

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   22 Sep 13

Provisions pour l’hiver ! (2)

Production du week-end (et je crois qu’on va s’arrêter là) : Ratatouille, tomates concassées, confiture de pommes, nectarines au sirop et tomates séchées. Détail des tomates séchées (l’huile d’olive est trouble parce qu’elle est encore chaude de la stérilisation) : Ça + https://alice-corporation.com/vegetal/?p=86 , je crois que ça ira !

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   22 Sep 13

Qu’est ce qu’il y a dans les bocaux ?

Donc, les bocaux de sauce tomate : Eh bah c’est une bête sauce tomate de base : un oignon, une carotte, une gousse d’ail, des tomates évidemment et du sel/poivre. On découpe tout en petits morceaux, on écrase l’ail parce qu’il le mérite bien. Ensuite, on fait revenir les oignons, la carotte et l’ail, pis […]

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   15 Sep 13

Provisions pour l’hiver !

Comme un écureuil, j’entasse, j’entasse.. Vu qu’on suit le cours des saisons et qu’en hiver, point de tomates, point de courgettes, point de fruits rouges et point de pêches, j’ai décidé de mettre tout ça en bocaux à titre expérimental. Oui, j’aurai pu congeler. Mais ce n’est pas drôle pis y’a d’aut’trucs dans le congélo […]

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   08 Sep 13

Sur le balcon, on..

Plante des tomates ! Cerise ! Sous le poids des fruits, ils se sont affaissés alors qu’ils avaient allégrement atteint les 2m de haut ! Première fois que je vois ça en quelques années de plants de tomates en pot ! Faut dire qu’à l’abri du vent, bien exposé, bien arrosé et grâce aux chats […]

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